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近期，苏式绿豆汤突然在社交媒体火了，起因是一位东北男子前往苏州太仓游玩时，拍下的一碗绿豆汤。与其他地区绿豆汤不同的是，苏式绿豆汤汤是汤，饭是饭，豆是豆，还夹杂了冬瓜糖、蜜饯、红绿丝等食材，不少网友表示“不理解”!
苏式绿豆汤起源于苏州，是一道具有地方特色的饮品，采用独特工艺，精心制作而成，在口感上有着与众不同的特点。其他地区的人可能喝不惯，但对于苏州人来说，一杯清凉解暑的绿豆汤，就是炎炎夏日里的“快乐水”!
苏式绿豆汤之所以会引发争议，原因是多方面的。不同地区、不同人的口味有很大差异，有人认为苏式绿豆汤的甜度适中，口感醇厚，非常符合自己的口味；而有些人则认为其甜度过高，口感过于浓郁，不太符合自己的口味。这种口味的差异也就导致了人们对于苏式绿豆汤的评价存在分歧。
有些人还会在绿豆汤中加入薄荷，使其既有绿豆的清香、蜜饯的甘甜，又有薄荷水的清凉，非常适合夏天饮用。尤其是干完活回到家，又累又渴，一碗绿豆汤下肚，瞬间清爽很多，提升整体的清凉感。
总而言之，无论争议如何，苏式绿豆汤其独特的魅力和文化价值是不容忽视的。我们应该尊重其独特的制作工艺和口味差异，同时也要加强其传承和发扬，让更多的人了解和喜爱苏式绿豆汤。