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Company news
在乳品领域，牛奶是主流消费的产品，除此之外，还有很多哺乳动物也能够产奶，并且具有牛奶所不具备的优势。在整个牛奶制品的竞争中，无论企业大小，其产品的同质化不可避免。从消费者端来说，只要是优质的乳品，总会有消费者喜欢，乳品消费的多样化为小品质的乳品带来了更多的机会。
小品种乳品主要包括羊奶、牦牛奶、水牛奶、驼奶等，这些品种都有各自产区，并在各自的产区拥有较好的消费基础，而随着市场的不断扩大，这些产品也展现出了各自的特点，使得越来越多的企业开始进入小品种乳品这一赛道，为消费者带来更加多样的选择。
羊奶也算是传统的乳品，人们的饲喂时间很长，但由于单只羊的产奶量有限，整体规模依然较小。不过，羊奶在消费者心目中有着一定的功能性，这为消费者创造了购买理由，为羊奶的发展带来了更多的机会。
水牛是南方地区的一种牛种，主要分布在广西、广东、云南等地，目前主要以广西和云南地区较多。在水牛奶品类中、牦牛奶品类中，都有着一些品牌作为这些产品的先行者，不断的进行创新，为消费者带来更加丰富的产品。
小品种乳品的机会在于，拥有奶源，开发出符合当前消费者需求的产品，从营养、安全、健康等方面着手，也必将从小众走向大众，并能够成就一批小品种乳品品牌。不过，想要获得进一步的发展，企业还需不断进行创新，挖掘新的消费需求，打造个性化的产品，以便获得更好的发展。