随着消费者口味和需求的不断变化,许多厂家为迎合大众进而推出许多新品以吸引消费者,碳酸饮料、果汁饮料、咖啡、果蔬饮品、乳制品等,饮品种类丰富多样,在这个竞争激烈的饮料市场,对于乳制品而言,燕麦奶的未来会是什么样的?下面一起来看看吧。
现如今,燕麦饮料在牛奶替代品市场上处于很高的地位。即使替代乳制品去年整体下降,但丝毫没有影响燕麦奶的发展趋势,相反燕麦饮料却逆势而上,成为为数不多增长的产品。全球范围内,燕麦奶在多个植物乳市场增速飞快,发展形势非常乐观,无论在哪个国家,都占据饮品畅销榜,或许在饮品市场未来会有燕麦奶的一席之地。
为何大部分人都购买起燕麦牛奶了呢?Glebe Farm Foods委托对2000名英国成年人进行的研究显示,购买燕麦奶的主要驱动因素是味道和天然成分。这意味着消费者不只是将乳制品替代饮料作为替代品,而是将其视为美味、健康和营养的产品。此外,我们看到健康和饮食问题是推动植物性食品和饮料增长的一个重要因素。研究表明,超过三分之一的燕麦饮料消费者表示,他们注意到在过去的一年里,由于改用燕麦饮料,他们的健康状况发生了积极的变化。
总之,消费者的消费习惯的转变、对健康和可持续性问题的认识提高等因素都在促进燕麦牛奶的发展,我们也坚信燕麦牛奶会有更光明的未来!