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疫情结束之后，随着人潮的回流，饮料市场也逐渐回暖，无论出门在外还是宅家追剧，身边总少不了饮料的身影，并且饮料品种的增多也使得消费者在不同场景下对于饮料的需求也有很大的差异。那么饮料未来会有怎样的发展趋势呢？一起来了解一下。
趋势一：细分场景差异化营销
与不同的人一同出游时，选购的饮料品类也有所不同。与家人一同出游的时候更偏好买果汁，与朋友出游的时候饮用包装水的比例也较高。因此对厂商而言，需要了解自身品类的场景适配性，才能迎合消费者的需求达到场景营销的更大效益。
趋势二：挖掘下沉市场消费潜力
城市化不断发展，城镇有望成为未来增长驱动力。但城镇消费者对饮品需求与上线城市有所差异，他们更习惯于饮用传统饮料以及有着强烈的功能需求。因此，厂商对于下沉市场的经营，针对镇消费者特有的消费需求，销售策略应与上线城市有所区分。
趋势三：锁定高价值人群驱动增长
家内包装饮料重度消费者更多来自于上线城市，偏向高收入家庭，他们在购买饮料的时候更倾向选择便捷的线上购物渠道，而家外包装饮料重度消费者更多来自于下线城市。所以对于厂商而言，应该首要抓住这一高价值人群，才能以小杠杆撬动更大的销售增长。
趋势四：引领健康化的新趋势
疫情三年改变了消费者的生活习惯，同样也改变了消费者对于饮料的消费习惯。消费者们比以前更加注重健康的重要性，在饮料品类上更追求减糖、维生素C和功能性。主打健康概念的产品在后疫情时代的持续走热，对于饮品厂商而言，健康趋势将是近几年值得不断研究的课题。
趋势五：调整渠道布局
过去三年零售格局发生了较大的变化，传统大业态在逐渐缩小的同时，小超市的重要性持续增加。在渠道更替的背景下，厂商应根据产品找到更合适的渠道投资策略，并考虑加大对于新风口渠道的投资。
以上即为未来饮品市场的发展趋势，厂家根据时代发展趋势改变饮品发展的方向，不断创新从而在该市场中得到更好的发展。