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生榨的概念我们应该都听说过吧，比如生榨果汁、生榨椰汁等，但是生榨绿茶你听说过吗?近日，统一天猫官方旗舰店里，上线了一款产品——生榨绿茶，产品名称为高山生榨，产品一经推出吸引了大众的目光，那么备受瞩目的这款生榨绿茶究竟是什么呢?
或许很多人并未听过生榨绿茶概念，其实统一的这款生榨绿茶产品，并非现场生榨，而是加入了产品添加生榨鲜茶浓缩液，所谓的生榨鲜茶浓缩液，就是将水与茶一比一搭配，通过破壁的方式来打浆，萃取出的精华。这款饮品在原料上选的是云南高山绿茶，这款茶来自海拔在1800米以上的生态茶园，实际上，生榨绿茶做起来并不容易，需要专门的技术，比如氮封锁鲜技术、高温萃茶工艺等，更好地还原茶本味。
不仅如此，为了更好地突出生榨鲜茶的特点，统一在包装上也进行了突破，跟以往的传统瓶型不同，这次采用水晶样式，整体显得更加高大上，标签还占据一半的瓶身，以便让消费者更好地看到里面的产品形态。
此外，此次统一推出的生榨绿茶不仅抓住了生榨风口，也进入了无糖风口，尽管过去统一的茶饮产品，已经给人们留下了刻板印象，但生榨绿茶的出现，的确会让市场眼前一亮，无论从概念还是产品口感上，都有了新的变化，也有望打破人们对茶饮料的传统印象。
总而言之，目前来看尽管生榨绿茶由于推出的时间不太久还没有被大众完全熟知，销量也不算太高，但统一能够踏出首要的一步并在该行业进行试水，也可以说是一次挑战，对于该饮料行业而言也是一个新的开始。未来生榨绿茶的发展会如何，一切都是未知数。