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随着中国经济的快速发展，居民的消费水平不断提升，人们对于食品的选择也日益多元化和个性化。在这样的消费背景下，食品行业正经历着深刻的变革。消费者对于食品的需求已经不仅仅是满足基本的饱腹感，而更多地转向了对品质、健康和美味的追求。
现代社会，消费者对于饮食健康的认知不断增强。营养均衡、膳食平衡已经成为消费者在选择食品时的首要考虑因素。这种趋势表明，消费者越来越注重食品的营养价值，希望通过合理的饮食结构来维护自身的健康。
在追求健康的同时，消费者对于食品的口感和口味也有较高的要求。他们希望食品不仅能够提供营养，还要能满足味蕾的享受。因此，那些既能满足口味需求又具备健康属性的产品正逐渐受到消费者的青睐。
在众多的购买决策因素中，产品质量安全无疑是非常重要的。消费者对于食品的安全性有着极高的关注度，只有确保产品的质量安全，才能赢得消费者的信任和忠诚。除了产品质量安全外，口感、口味以及营养健康也是影响消费者购买决策的关键因素。消费者希望购买的食品不仅口感好，而且营养丰富，有利于健康。
在果干蜜饯这一细分市场，消费者对于产品的质量和健康属性的要求也逐渐提高。他们不再仅仅满足于传统的果干蜜饯，而是更倾向于选择那些采用天然原材料、无添加、低糖、低脂的产品。此外，消费者还希望果干蜜饯产品能够兼顾不同的需求，如便携性、多样性等。例如，独立包装的果干便于携带，可以满足随时随地的营养补充需求。